19-03-2010 17:32:44
- -
Ana Sayfa Yemek İçmek Türk Mutfağı Zeytinyağlı kuru fasulye
Zeytinyağlı kuru fasulye
Pazartesi, 25 Haziran 2007 00:44
MALZEME:

Üç bardak haşlanmış iri kuru fasulye

İki adet yeşil sivri biber

İki adet soğan

Beş altı diş sarımsak

Bir adet ince havuç

Bir kaşık dolusu tozşeker

Beş kaşık zeytinyağı

Üç bardak su

Bir limonun suyu

Bir tutam tuz

Süs için maydanoz yaprakları ve limon dilimleri

Yapılışı: Bir tencereye zeytinyağını koyup, piyaz gibi kıyılmış soğanları atın. Kavurun. Biberleri halka halka doğrayın. Onları da soğanlara ekleyin. Sarımsakları soyup, içine atın. Havucu dilimleyip atın. Bir kere daha kavurup, fasulyeleri tencereye dökün. Üstüne sıcak üç bardak su koyun. Limon suyunu, toz şekeri ve tuzunu ekleyin. Önce bir taşım fokurdatın. Sonra kısık ateşe alıp ağzı kapalı olarak kırk beş dakika civarında pişirin. Tencerenin ağzını açmadan soğumaya bırakın. Yeterince soğuduğunda üstüne maydanoz yaprakları ve ince yarım ay biçiminde doğranmış limon dilimleri ekleyin.
Yorumlar (0)Add Comment
min/maxYorumları göster/gizle

Yorum yaz
feedYorum formunu göster/gizle

busy
tag fasulye kuru zeytinyağlı
 

Giriş Formu

Soru Sor - Cevap Ver

lider

kalbe takılan stent

eşim 39 yaşında.8ay önce anadamara stent takıldı.1 ay sonra ilaçlarını bıraktı.şu anda alkol,yemek,ve sigara kullanımına devam ediyor.kalp krizi riski ne kadar.takılan stent ne kadar...

Sağlık kategorisinde soruldu Soru lider tarafından soruldu

1 Cevap 661 defa okundu Bugün Cevap Bekleyen Soru