Yoğurtlu Pastigan Aşı

Salı, 31 Ekim 2006

MALZEMESİ 1 su bardağı yeşil mercimek 1 çay bardağı pilavlık bulgur 2 su bardağı yoğurt Yarım demet dereotu 2 diş sarmısak Tuz TARİF Mercimeği bol suda haşlayın, yumuşamaya başlayınca bulguru ekleyip, tuzu koyun. Mercimek ve bulgur pişince soğumaya bırakın. Çorba yenileceği zaman derin bir tasın içinde yoğurt ve dövülmüş sarmısağı, ılık çorbanın içine karıştırarak ekleyin. Yoğurdun boza kıvamına gelmesi için gerekirse yoğurdun içine su da ekleyin. Çorbanın üzerine çok ince kıyılmış dereotu serpiştirerek servise sunun.

 

< Önceki		Sonraki >

ADnet Reklamları	Siz de reklam verin