Kütahya Güveci / Kütahya

Çarşamba, 01 Kasım 2006

MALZEMESİ 2 kg kemikli kuzu eti (kuzunun kaburgasından hazırlanacak) ½ kg domates 1 yemek kaşığı domates salçası 10 adet arpacık kuru soğan 1 tatlı kaşığı tuz TARİF Toprak güvecin içine bir sıra kuzu eti, bir sıra iri doğranmış domates ve bir sıra arpacık soğanlar dizilir. Üzerine 1 su bardağı su ile sulandırılmış salça ve tuz ilave edilir. 175 dereceye ayarlı fırına sürülür. 1,5-2 saat kadar pişirilir. Sıcak olarak servis yapılır.

 

< Önceki		Sonraki >

ADnet Reklamları	Siz de reklam verin