Islama Köfte / Adapazarı

Salı, 31 Ekim 2006

Hazırlama süresi : 25dk Servis : 8 kişi MALZEMESİ 500 gr. köftelik kıyma 1 adet ekmek 1 tatlı kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı tereyağı 3 adet domates 2 adet kuru soğan 2 adet yeşil biber 2 diş sarmısak 1 çay kaşığı pul biber Karabiber Tuz TARİF Kıymaya rendelenmiş soğan, karabiber ve tuz koyup yoğurun. Yuvarlak yassı köfteler yapıp, tereyağında kızartın. Köfte yağının içine salça, pul biber, rendelenmiş domates ve tuz koyup sosu 5 dakika karıştırmak suretiyle pişirin. Ekmeği dilimleyin ve dilimleri sosa iki taraflı batırın. Üzerine köfte koyun. Dilimlenmiş domates ve yeşil biberle servis yapabilirsiniz.

Son Yenileme ( Çarşamba, 20 Haziran 2007 )

 

< Önceki		Sonraki >

ADnet Reklamları	Siz de reklam verin