Bamya Çorbası / Konya

Salı, 31 Ekim 2006

Hazırlama süresi : 30dk Servis : 6 kişi MALZEMESİ 250 gr. kuzu kuşbaşı 100 gr. kuru bamya 1 yemek kaşığı salça 1 adet kuru soğan 1 adet domates 1 yemek kaşığı sıvıyağ 1 adet limonun suyu 1 yemek kaşığı tereyağı Kırmızı pul biber Karabiber Tuz TARİF Bamyayı suya koyun, 10 dakika haşlayıp süzün. Soğanı zar şeklinde doğrayın. Eti ilave edip, pembeleşene kadar kavurun. Rendelenmiş domates ve salça ilave edin. Karabiber, tuz ve 6 bardak su koyup kaynatın. Limon suyu ve bamyayı ilave edip, 15 dakika pişirin. Üzerine tereyağında kızdırılmış pul biber dökün. Sıcak servis yapın.

Son Yenileme ( Perşembe, 05 Temmuz 2007 )

 

< Önceki		Sonraki >

ADnet Reklamları	Siz de reklam verin