Baklagilleri pişirirken

Çarşamba, 25 Nisan 2007

Kuru fasulye, mercimek, nohut gibi besinlerin vitamin ve mineralleri haşlandıkları suya geçtiğinden, haşlandıkları bu suyla pişirilmelidir. Bu yiyeceklerin çabuk pişmesi için yemeğin içine karbonat ilave etmek ise başlı başına bir hatadır, çünkü böylelikle bütün vitaminleri yok etmiş olursunuz.

 

< Önceki		Sonraki >

ADnet Reklamları	Siz de reklam verin