Şarap hakkında Kısa Bir Yazı

Pazar, 12 Kasım 2006

Yazının Diğer Sayfaları Şarap hakkında Kısa Bir Yazı ŞARAPÇILIK İLE İLGİLİ TERİMLER Sayfa 2 toplam 2 ŞARAPÇILIK İLE İLGİLİ TERİMLER Degüstasyon: Şarabın özelliklerinin değerlendirilmesi amacıyla yapılan tadım işlemi. Dömi-sek: Hafif tatlı şaraplar için kullanılan terim. Etek: Şarapçılık dilinde şarabın rengine denir. Fermantasyon: Üzüm suyunda doğal olarak bulunan şekerin, mayaların yardımıyla etil alkol ve karbondioksite dönüşmesidir. Kav: Şarabın bekletildiği mahzen. Kupaj: Farklı özellikteki fıçıların şaraplarının harmanlanması işlemine denir. Önoloji: Şarapla ilgilenen bilim dalı. Vitikültür: Bağcılık bilimi ve uygulaması. Favori olarak işaretleyin Bookmark Bunu e-posta ile gönder Yorumlar (0) Yorumları göster/gizle Yorum yaz Yorum formunu göster/gizle isim E-posta Başlık Yorum daha küçük | daha büyük E-posta ile takip (sadece kayıtlı kullanıcılar) Okudum ve kabul ediyorum Kullanım şartları. Yorum Ekle << Önceki - Sonraki

Son Yenileme ( Pazar, 12 Kasım 2006 )

 

< Önceki		Sonraki >