19-03-2010 04:17:10
- -
Ana Sayfa Tatil Yöreleri Türkiye Samsun - Ne Yenir?
Samsun - Ne Yenir?
Pazartesi, 27 Kasım 2006 14:31
Makale Sayfaları
Samsun
Müzeler ve Örenyerleri
Gezilecek Yerler
Mutlaka Görün
Ne Alınır?
Ne Yenir?

Tir (Kaz Yufkası)NE YENİR?

Samsun'un beslenme biçiminde mısır, lahana ve kuru fasulye ağırlık kazanmaktadır. Etli, pirinçli ve hamurlu yiyecekler yaygındır. Kaz, tavuk, ördek gibi kümes hayvanları geleneksel beslenmede önemli bir yer tutar. Lorgon, Kırçan, Kaldırayak, Madımak, Nünük gibi bitkilerden kavurma ya da çorba yapılır.

Yöreye ait yemekler arasında Tir (Kaz Yufkası), Yer Pancarı (Yazı Pancarı), Mısır Çorbası, Yoğurtlu Çorba, Mercimekli Bulgur Pilavı, Keşkek, Karalahana Çorbası, Hamsili Ekmek, Hamsili Pilav (İli Pilav) ve Kocakarı Gerdanı (Burma) sayılabilir.

Yorumlar (0)Add Comment

Yorum yaz

busy

Son Güncelleme: Çarşamba, 14 Mart 2007 17:18
 

Giriş Formu

Soru Sor - Cevap Ver

kalbe takılan stent

eşim 39 yaşında.8ay önce anadamara stent takıldı.1 ay sonra ilaçlarını bıraktı.şu anda alkol,yemek,ve sigara kullanımına devam ediyor.kalp krizi riski ne kadar.takılan stent ne kadar...

Sağlık kategorisinde soruldu Soru lider tarafından soruldu

1 Cevap 651 defa okundu Bugün Cevap Bekleyen Soru