Renin

Cuma, 15 Aralık 2006

Mide mukozası tarafından salgılanan enzim. Bu enzim sütün proteini olan kazeini, çözülebilir bir durumdan çözülemez bir madde şekline sokar. Böylece süt kesilmiş olur.

 

< Önceki		Sonraki >

ADnet Reklamları	Siz de reklam verin