Konya'nın Seydişehir ilçesinde 1927 yılında dünyaya gelen Akzambak, Beden Terbiyesi ile Emniyet Genel Müdürlüğü'nün çeşitli kademelerinde görev aldı.

Daha çok güreş sporu ile ilgilenen Akzambak, çeşitli federasyonlarda teknik ve idari üyelikler yaptı. 1975 yılında Beden Terbiyesi Genel Müdürü olarak çalıştı.