Meksika MutfağıMALZEMESİ 2 su bardağı mısır unu veya 1 su bardağı un + 1 su bardağı mısır unu Alabildiğince su (kulak memesi kıvamında bir hamur olacak) 1 çay kaşığı tuz SOSUN MALZEMESİ 2 adet avokado 2 adet taze yeşil soğan 2 adet yeşil biber 3 adet domates 1 çay kaşığı kişniş tozu 1 çay kaşığı maydanoz (incecik kıyılmış) ½ limonun suyu 1 çay kaşığı tuz ...

Mutfak : İspanyol MutfağıMALZEMESİ 5 adet orta boy soğan (yemeklik, çok incecik kıyılmış) 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı 10-12 dilim jambon (kibrit çöpü gibi dilimlenmiş) 1 çay kaşığı tuz 8 adet yumurta TARİF Önce soğanları çok incecik kıyalım ve 20-25 cm çapındaki bir tavaya zeytinyağını koyup, ateşin üzerine oturtalım. Sürekli...