Mutfak : Alman MutfağıMALZEMESİ 8 adet tavuk baget (veya bir bütün tavuk 8 parçaya bölünür) 2 baş orta boy kuru soğan (halka şeklinde doğranmış) 1 tatlı kaşığı domates salçası 3 yemek kaşığı margarin 200 gr. mantar 10-15 adet kabuklu veya kabuksuz midye 1 su bardağı beyaz şarap 2 diş sarmısak (dövülmüş) 1 çay kaşığı karabiber 1...

Mutfak : Osmanlı MutfağıMALZEMESİ 1,5 kg.’lık bütün tavuk 1 adet küçük boy kuru soğan 1,5 tatlı kaşığı tuz 6 su bardağı su Cevizli harç; 2 su bardağı ceviz içi 2 dilim bayat beyaz ekmek içi 2 tatlı kaşığı toz kırmızı biber 2 diş sarmısak 1 çay kaşığı tuz 1 su bardağı tavuk suyu TARİF Temizlenmiş ve yıkanmış tavuğu bir tencereye...

Yoksulun şansı hemen hemen hiç gülmez. Onun eline geçen imkânlar da öyle çok değildir. İmkânları sınırlıdır; bunun için, hangi işe el atarsa atsın, zengin gibi kazanamaz. Umduğundan fazla kazandığı görülmemiştir.

Başka bir kimsenin malı, kişiye olduğundan daha değerli görünür. Çünkü insan nefsi doymak bilmez, başkasının elindekine imrenir. Hele insanlar birbirlerini çekemiyorlarsa birinin elindeki mal, diğerini sürekli rahatsız eder.

AHMET Hakan, önceki gün Hürriyet'te, "Recep İvedik"in rol aldığı bir reklam filmi ile ilgili olarak yapılan bir "farkındalık araştırmasından" söz ediyordu.Söz konusu reklam filmi, ülkemizin "burjuvalarınca" da çok beğeniliyormuş. Ahmet Hakan, buna çok şaşırdığını yazıyor.Doğrusunu isterseniz çok da şaşılabilecek bir durum değil.Ülkemizde, "para" ile "kültür ve görgü" birbirinden bağımsız...