Zevke ya da sağlık durumuna göre tercihler açık, limonlu, şekerle ya da şekersiz gibi servis edilir. Çay ülkemizde en çok tüketilen sıcak içecek. Çaysız bir kahvaltı, çaysız bir konuk ağırlama hemen hemen yok gibidir. Yemek davetleri sonrasında da çay önemli bir ikramdır. Makbul çay "tavşan kanı" diye tabir...