MALZEMESİ 10 yemek kaşığı tereyağı 1,5 su bardağı un 2 su bardağı süt yüzü kaymağı 3 su bardağı inek ya da medek sütü TARİF Geniş bir kuymak tavasına tereyağını koyun. Yağ eriyince unu ekleyip, un hafifçe pembeleşinceye kadar tahta kaşıkla kavurun. Un hafif pembeleştiğinde süt yüzü kuymağı ve sütü yavaş yavaş ilave ederek karıştırın....