haşıl kelimesi ile etiketlenmiş yazılar

Mutfak : Selçuklu MutfağıMALZEMESİ 3 su bardağı haşıllık buğday (yani çok ince çekilmiş, dövülmüş adeta ince bulgur taneleri şekline getirilmiş aşurelik buğdaya haşıl veya haşıllık buğday denir) 1 çay kaşığı tuz Üzeri İçin 1 su bardağı ayran (sarımsaklı veya sarımsaksız) 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı veya margarin TARİF Haşıllık buğdayı...