Hazırlama süresi : 50dk Servis : 10 kişiMALZEMESİ 1 kg. iri doğranmış dana eti 3 adet kuru soğan 2 su bardağı pirinç 3 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı sıvıyağ Karabiber Tuz TARİF Pirinci ılık tuzlu suda bekletin. Tencerede ince kıyılmış soğanla birlikte eti kavurun. Et suyunu bırakıp çekince karabiber, tuz ve 6 bardak su ilave edin. Et pişince önce suyu...